Hintergrund.

In dieser Pizza steckt viel Leidenschaft. Der Teig bekommt genau die Zeit, die er benötigt um zu reifen. Geschmack und Textur sind unvergleichbar. Der Meister am Ofen heisst Valerio Nesci und wurde in Rom als «Super Campione 2018» ausgezeichnet.

Approach.

Im Zentrum dieser Pizzeria steht die Handwerkskunst und das passende Objekt dazu: Eine Ofeninstallation die eine Tonne wiegt und den Namen «La Bestia» wirklich verdient hat. Marke und Restaurant sind so aufgebaut, dass ein Ausbau mit Locations in mehreren Schweizer Städten inkl. Delivery-System möglich sind.